المراة والاسرة

• كيف تفقدين 6 كغم في أسبوعين؟

الجديدة:

عندما نسمع بالحمية يتبادر لأذهاننا وبسرعة كلمة (جوع)، لكن مع النظام الغذائي (باليو) الأميركي والذي يمكن أن يعد ثورة في عالم فقدان الوزن بعد أن احدث ضجة في الولايات المتحدة، قد تصل خسارتك إلى 6 كيلوغرامات في أسبوعين فقط ومن غير جهد يذكر إضافة للشعور بالشبع.

كيفية عمل نظام باليو الغذائي:

يعتمد نظام باليو على الفواكه والخضروات من غير تحديد الكمية، بالإضافة إلى تناول البروتين عالي الجودة والابتعاد عن الحبوب والمنتجات الجاهزة. وكذلك استبدال الكربوهيدرات بكميات من الأسماك، الدواجن، البيض، اللحوم، والمكسرات.

البروتين:

إن الأطعمة التي كان أجدادنا يتناولوها هي أطعمة يمكن للجسم الاستفادة منها 100%، حيث يذكر (نيل ستيفنسون) أخصائي التغذية من لوس أنجلس إن “الدراسات الحديثة أثبتت إن النظام الغذائي الذي يعتمد بكثرة على البروتين لا يذيب الدهون فقط، بل ويمكن للجسم الاستفادة منه صحياً”.

ويضيف ستيفنسون ” مع الأسف فان هذا النظام لا يلقى حماسة كبيرة لدى النساء كونه يعتمد على تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أسبوعين”. كما أن “نظام باليو الغذائي مصمم خصيصا لاحتياجات الإناث، ويعتمد 55% من النظام على اللحوم والدواجن والأسماك، أما الباقي فيعتمد على الفواكه والخضروات، كما أن الألياف مهمة لتأمين إمداد الجسم بالفيتامينات ولتسهيل عملية الهضم”.

ويعتمد نظام باليو على الخضار النيئة أو المطبوخة على البخار، مع تجنب الوجبات السريعة والامتناع عن تناول الخبز ومنتجات الألبان. ولا يمكن تناسي الكربوهيدرات البسيطة ولكن بكميات محددة. والعزاء الوحيد في هذا النظام هو إمكانية تناول قطعة من الشوكولا الغامقة في المساء.

من المهم أن يشعر المرء بالراحة للنظام الغذائي الذي يتبعه، وان يكون متكيفاً مع نمط الحياة. عندها فقط يمكن الصمود على مدى أسبوعين وحتى بعد هذه المدة.